브루미는 개인 카페를 위한 시그니처 블렌드를 만듭니다. 원두 조합부터 맛의 방향, 원두 스토리, 노트카드, 음악 플레이리스트까지. 당신의 카페가 더 오래 기억되도록 설계합니다.
좋은 원두를 쓰고 있는데,
왜 우리 카페만의 맛은 남지 않을까요?
많은 개인 카페가 좋은 원두를 사용합니다. 하지만 고객이 기억하는 것은 단순히 “맛있다”가 아니라 “그 카페다운 커피였다”는 감각입니다. 브루미는 기성 원두 납품이 아니라, 카페의 분위기와 고객에 맞는 시그니처 블렌드를 함께 설계합니다.
브루미의 ‘쯤’은 대충이 아닙니다. 로스터의 정확한 기준 위에, 카페의 공간·고객·메뉴·분위기에 맞는 가장 적절한 기준점을 찾는 과정입니다. 로스터에게는 정확함이 필요하고, 카페에는 자기다운 해석이 필요합니다. 브루미 B2B는 그 사이에서 카페만의 원두를 설계합니다.
카페 분위기, 고객층, 메뉴 구성, 선호 맛, 가격대와 운영 방식을 확인합니다.
산미, 바디감, 단맛, 고소함, 여운을 기준으로 카페에 맞는 조합을 설계합니다.
원두 스토리, 노트카드, 추출 가이드, 음악 플레이리스트까지 함께 제공합니다.
원두 납품을 넘어, 카페의 커피 경험을 하나의 브랜드 자산으로 만드는 프로그램입니다.
상담 신청 정보를 남겨주시면 브루미가 카페에 맞는 블렌드 방향을 제안드립니다.
가능합니다. 현재 원두의 장단점을 기준으로 카페에 더 잘 맞는 방향을 함께 찾습니다.
상담을 통해 월 사용량과 운영 형태에 맞는 납품 방식을 제안드립니다.
원두의 맛과 카페 분위기에 맞춰 고객에게 전달할 수 있는 문안과 음악 방향을 함께 제안합니다.